Ingrediente

foi de lavaș (lipie pentru plăcinte, învârtite și alte preparate)

1kg brânză de vaci

5 oua

1 linguriță de sare

150 g smântână

Mod de preparare

Intr-un bol se amestecă 1 kg de branză de vaci cu 3 ouă și o linguriță de sare.

Foile de lavaș se umplu pe margine cu amestecul de brânză și se rulează.

Rulourile din lavaș se aranjează într-o tavă pentru copt, unsă cu unt.

Intr-un alt bol se amestecă 2 oua cu 150 g de smântână. Amestecul obținut se toarnă peste foile de lavaș.

Plăcinta se coace în cuptor, la temperatura de 180 C, timp de 40 de minute.

Savurați cu placere!