Salata sushi cu dressing asiatic

O salata sanatoasa si gustoasa inspirata din bucataria asiatica.

 

Ingrediente

Dressing: 
dressing asiatic

 

Salata:
1 mango, taiat fasii
1 pawpaw (papaya), taiat fasii
1 pepene galben mic, taiat fasii
1/2 ceapa, taiata julienne
2 castraveti, taiati fasii
1 avocado, taiat fasii
300 g somon afumat, file
seminte de susan si floarea soarelui (miez)
branza de capra
frunze de spanac si rucola

 

Mod de preparare

Puneti cate o fasie de mango, pawpaw, papaya, pepene, ceapa, castravete si avocado pe cate un file de somon afumat si rulati.

 

Aranjati frunzele de spanac si rucola intr-un bol si puneti rulourile de somon. Puneti si branza, taiata si presarati semintele.

 

Turnati dressingul si serviti.