Salata delicioasa de calamari
O salata simpla, satioasa si foarte gustoasa.
Ingrediente
300g calmari
3 oua
300 g mere
50 g branza tare sau cascaval
100 g ceapa
maioneza
Mod de preparare
Intr-o cratita cu apa si putina sare se pun calamarii, se fierb 2-3 minute. Se scot imediat in apa rece si se lasa pana se racesc bine - asa vor fi moi si gustosi ( daca ii fierbeti prea mult vor deveni tari si fara gust).
Calamarii se taie felii lungi si subtiri.
Ceapa se taie julien si se opareste 5 minute cu apa clocotita, apoi se scurge bine.
Cascavalul, ouale si merele se dau pe razatoare medie.
Toate ingredientele se pun intr-un bol si se amesteca cu maioneza.
Se serveste imediat.
Pofta buna!
Sursa foto: