Salata delicioasa de calamari

O salata simpla, satioasa si foarte gustoasa.

 

Ingrediente

300g calmari

3 oua

300 g mere

50 g branza tare sau cascaval

100 g ceapa

maioneza

 

Mod de preparare

Intr-o cratita cu apa si putina sare se pun calamarii, se fierb 2-3 minute. Se scot imediat in apa rece si se lasa pana se racesc bine - asa vor fi moi si gustosi ( daca ii fierbeti prea mult vor deveni tari si fara gust).

Calamarii se taie felii lungi si subtiri.

 

 

Ceapa se taie julien si se opareste 5 minute cu apa clocotita, apoi se scurge bine.

 

 

Cascavalul, ouale si merele se dau pe razatoare medie.

Toate ingredientele se pun intr-un bol si se amesteca cu maioneza.

 

Se serveste imediat.

 

Pofta buna!