Salata delicioasa cu peste si cartofi

Nu stii ce salata sa mai pregatesti? Incearca una usoara si foarte hranitoare cu peste si cartofi. Se prepara rapid, este gustoasa si foarte satioasa.

 

Ingrediente 

4 cartofi mari

170 g peste marinat

1 legatura de marar proaspat

1 mar

1 lingura de miere

1 lingurita de otet

2 linguri de ulei de masline

1 lamaie

1 ceapa rosie mica

70 g cascaval ras

sare

 

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert in coaja, cu putina sare.

 

Ceapa se curata, se taie rondele si se amesteca, intr-un castron mare, cu sare, miere, otet, cateva felii de lamaie, marul si o lingura de ulei.

 

Se adauga si cartofii curatati de coaja si taiati bucatele micute.

 

Toata compozitia se amesteca bine, apoi se adauga si pestele marinat. La final se adauga si cascavalul ras.

 

Peste ingrediente se stoarce putina zeama de lamaie. 

 

Salata cu peste si cartofi se serveste rece, decorata cu marar.

 

Pofta buna!