Salata de primavara

Daca iti plac salatele, primavara este momentul prielnic sa le prepari, caci ai ingrediente din belsug.

 

Ingrediente

200 g piept de pui

1 legatura cu ridichi

2 castraveti mici

mix de verdeturi

seminte de pin

2 linguri cu ulei de masline

zeama de la o lamaie

sare si piper

 

Cum se prepara

Asezoneaza puiul cu sare si piper si frige-l bine pe gratar sau pe o tigaie grill.

 

Cand s-a racit taie-l bucati mici si adauga-l intr-un bol incapator.

 

Taie apoi ridichile si castravetii, rondele. Verdeturile se rup cu mana daca sunt prea mari.

 

Adauga aceste ingrediente peste pieptul de pui si amesteca usor. Stropeste cu ulei de masline si zeama de lamaie, si asezoneaza cu sare si piper, dupa gust.

 

Poti servi aceasta salata cu crutoane de paine.

 

Pofta buna!