Salata de morcovi cu mar si seminte de rodie

O salata gustoasa si sanatoasa.

 

Ingrediente:

2-3 morcovi mari

1 mar mare dulce

1 lingura de suc proaspat de lamaie

2 linguriti de miere

2 linguri de maioneza de casa

1/4 cana de stafide

1/4 cana de afine uscate

1/2 cana seminte de rodie

 

Mod de preparare:



Morcovul se da pe razatoare, marul se curata de seminte si se taie cuburi. Se pun intr-un castron mare si se stropesc cu suc de lamaie.

 

Se adauga mierea, maioneza, afinele, stafidele si se amesteca bine.

 

Se presara cu seminte de rodie si se serveste imediat.

 

Pofta buna!