Salata de cruditati

Salata de cruditati este o salata usoara si sanatoasa. Este indicata in special celor care sunt la dieta. Nici cei care isi doresc sa urmeze un stil de viata sanatos nu trebuie sa ocoleasca aceasta salata.

 

Ingrediente 

400 grame morcovi

4 mere

o jumatate varza

300 grame telina

zeama de la o lamaie

sare

ulei

 

Cum se prepara 

Se spala si se curata toate legumele. 

Merele se decojesc si se indeparteaza samburii. Apoi, toate ingredientele se dau pe razatoare, se amesteca bine.

Se adauga sarea, uleiul si se amesteca din nou.

La final se adauga zeama de lamaie si se amesteca totul bine.

 

Cum se serveste salata de cruditati

Salata de cruditati se serveste ca atare sau ca garnitura pentru diferite preparate la gratar. 

Se mai poate orna si cu smantana si frunze de patrunjel.

Pofta buna!