Salata cu rosii cherry si mozzarella pe frunze de rucola

Salata cu rucola, rosii cherry si mozzarella este foarte simpla, dar absolut delicioasa. Si nu este doar o salata frumos colorata, ci si una foarte sanatoasa.

 

Ingrediente

O legatura de rucola

5-6 rosii cherry

5-6 bilute de mozzarella

masline 

ulei de masline

otet balsamic

sare, piper

 

Mod de preparare

Pe o farfurie de servit se aranjeaza un asternut pufos din frunze de rucola. Rosiile cherry se spala, se taie in doua jumatati si se aranjeaza pe frunze.

Adaugam bilutele de mozzarella si maslinele. 

Toate ingredientele se asezoneaza cu sare si piper, se stropesc cu ulei de masline si cateva picaturi de otet balsamic.

Salata este gata :)

Savurati cu placere!