Salata cu orez, ton si legume

Cina-i gata in doi timpi si trei miscari. Unde mai pui la socoteala si cat de gustoasa este!

 

Ingrediente

200 g orez prefiert

1 cutie mica de ton bucati

½ ardei gras verde

½ ardei gras rosu

½ cutie mica cu porumb

1-2 castraveti cornison

5-7 rosii cherry

unt

zeama de lamaie

busuioc

patrunjel cret

ulei de masline

sare si piper alb

 

Mod de preparare

Pune pliculetul cu orez la fiert in apa cu sare. Respecta timpul de preparare indicat de producator. Cand este gata, scurge-l de apa si rastoarna orezul intr-un castron. 

 

Adauga un cubulet de unt, sare si piper dupa gust. Amesteca usor.

 

Taie cubulete ardeii si castravetii, iar rosiile in jumatati. Scurge tonul din conserva.

 

Pregateste o vinegreta, dupa gust, din zeama de lamaie, ulei de masline, sare si piper. In functie de preferinta, mai poti adauga in sos patrunjel si/sau busuioc tocat marunt.

 

Pune peste orez celelalte ingrediente si, la final, sosul vinegreta. Amesteca si serveste decorat cu busuioc si patrunjel cret.

 

Pofta mare!