Salata cu ficat de pui si rosii cherry

O salata ce se prepara rapid, este gustoasa si foarte aromata.

 

Ingrediente

300 g ficat de pui

12-15 rosii cherry

frunze de salata verde


 

Dressing

3 linguri ulei de floarea soarelui

1 lingura 6% otet

2 catei de usturoi

sare si piper

 

Mod de preparare

Ficatul se spala, se curata de pielite, se taie bucati mai mici si se prajeste intr-o tigaie incinsa cu ulei.

 

Intre timp, frunzele de salata se spala si se usuca, iar rosiile cherry se taie in doua jumatati.

 

Cum se prepara dressingul

Intr-un bol se combina uleiul cu otetul si usturoiul zdrobit. Se asezoneaza cu sare, piper si se amesteca.

 

Pe un platou de servit se aranjeaza frunzele de salata, deasupra se pune ficatul prajit si rosiile. 

Salata se stropeste cu dressing si poate fi servita.

 

Savurati cu placere!