Salata din cruditati

Rodica
imaginea utilizatorului Rodica
O salata gustoasa, de primavara, usor de preparat si cu o aroma deosebita.

Ingrediente:

4-5 ridichi

1 rosie

1 castravete

2 foi de salata

4-5 fire de rucola

4-5 fire de spanac

2 pesmeti

 branza de oi

ulei de sloarea soarelui sau de masline, dupa gust

 

Mod de preparare:

Ridichea se taie rondele, castravetele si rosia bucati mai mici.

Frunzele de salata, rucola si cele de spanac se spala, se lasa sa se usuce si se rup cu mainile.

 Faramam pesmetii in bucati, iar deasupra razuim branza de oi.

 Stropim totul cu ulei de masline si amestecam cu grija.  

Aranjam salata intr-o farfurie de servit si savuram portia de vitamine!