Salata cu carne de vita si morcov coreean

Oxana
imaginea utilizatorului Oxana
Prepara pentru cina o salata savuroasa cu carne de vita, oua, cartofi si morcov coreean.

 

Ingrediente

400 g carne de vita, 2-3 cartofi, 2 oua, morcov coreean, maioneza, sare, piper boabe, verdeata

 

Mod de preparare



Carnea se fierbe intr-o cratita cu apa, sare, piper si o frunza de dafin. Cand este fiarta se lasa sa se raceasca si apoi se taie cubulete marunte.

 

 

Cartofii, ouale se fierb, se curata si se lasa sa se raceasca.

 

 

Carnea si cartofii se taie cubulete marunte, iar ouale se dau pe razatoare.

Intr-un bol aranjam salata in straturi:

carne de vita, cartofi, oua, morcov coreean,

 

marar si patrunjel tocat marunt.

Intre straturi se pune cate un pic de maioneza si putina sare. 

 



Serviti cu placere!