Guguluf cu lamaie si iaurt

Ana Simy
imaginea utilizatorului Ana Simy
O prajitura delicioasa cu aroma de lamaie.

Ingrediente:

4 oua 

125 g iaurt 

2 pahare zahar 

3 pahare faina 

1 pahar ulei

coaja rasa de la o lamaie

sucul de la jumatate de lamaie ( daca vrei gustul intens sucul de la lamaia intreaga) 

un praf de sare

1 plic praf de copt 

 

Mod de preparare:

Incalzim cuptorul, ungem tava cu unt si o tapetam cu faina.

Amestecam ouale cu zaharul pana se fac spuma, adaugam uleiul, sucul de lamaie, coaja de lamaie si iaurtul, si amestecam continuu.

Adaugam treptat faina si praful de copt, si omogenizam. 

Aluatul obtinut il rasturnam in tava si coacem 20-30 minute. 

Este gata cand capata o culoare frumoasa si este consistent la atingere. 

Se poate servi pudrat cu zahar.

Savurati cu placere!