Cea mai simpla reteta de clatite

Victoria
imaginea utilizatorului Victoria
Clatitele - excelente pentru micul dejun, dar si pentru o gustare dulce, si rapida pentru persoanele dragi.

 

 

Ingrediente:

0.5 l chefir, 400g faina, 3-4 oua, 1 lingurita bicarbonat de sodiu stins in otet sau 1 plic praf de copt, 1 lingura de zahar, un varf de cutit de sare.

 

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam chefirul, ouale, zaharul si sarea.

In alt vas combinam faina cu praful de copt / bicarbonatul de sodiu stins in otet, apoi combinam ingredientele lichide cu cele uscate. Mixam totul pana la omonegizare.

 

 

  Tigaia incinsa o ungem cu unt sau ulei.  Cu un polonic mic, luam din compozitia de clatite si turnam in tigaie. Clatitele se prajesc pe ambele parti.

 

 

Pofta mare!