Bruschete cu ciuperci

Victoria
imaginea utilizatorului Victoria
Ai oaspeti si vrei sa prepari o gustare rapida, sau pur si simplu vrei sa-i alinti pe cei dragi cu un aperitiv delicios? Incearca aceasta reteta simpla de bruschete cu ciuperci.

 

Ingrediente 

1 bagheta, 1 catel de usturoi, 200g ciuperci proaspete, ceapa verde si marar, 1/2  lamaie, ulei, sare si piper.

 

Mod de preparare

Ciupercile le pregatim pe gratar, la cuptor sau pe tigaie.

 

 

 Taiem painea felii de 1,5 cm grosime.

 

 

Feliile le stropim cu cateva picaturi de ulei si le prajim in cuptor sau toaster. 

Fiecare felie de paine se unge cu usturoi.

Ciupercile, mararul si ceapa le tocam marunt si le combinam intr-un bol. Condimentam cu sare, piper si stropim cu ulei de masline, si suc de lamaie.

 

 

Pe fiecare felie de paine aranjam cate o lingura din amestecul obtinut.

Bruschetele se servesc imediat.

 

 

Pofta buna!