Supa din cartofi cu bacon, ceapa verde si branza cheddar

Descopera o reteta de supa gustoasa si rapida, care iti va oferi confortul de care ai nevoie in zilele frumoase de toamna.

 

Ingrediente

125 g unt nesarat

1/2 cana faina

4 cani lapte

3 cartofi mari copti si taiati cubulete

400 g bacon, taiat bucatele si prajit

1 1/2 cani de branza cheddar rasa

1 cana smantana

1/2 legatura ceapa verde, tocata fin

1 lingurita sare

1 lingurita piper

1 catel de usturoi maruntit

1/4 cana parmezan ras

 

Mod de preparare

 

Se topeste untul intr-o oala, se adauga faina si apoi laptele, amestecand viguros pana se ingroasa.

 

Apoi, se adauga pe rand si celelalte ingrediente, se lasa sa fiarba pana cand branza se topeste complet. 

 

Supa se serveste calda, cu bucati de bacon crocant si ceapa verde.

 

Savurati cu placere!