Supa crema de ciuperci in paine

O supita delicioasa pentru pranz :)

Ingrediente:

10 ciuperci proaspete

2 cepe

2 linguri unt

4 linguri faina 

un praf de curry

250 ml smantana de gatit

1,5 l supa de pui sau apa

sare si piper

4 painici

Mod de preparare

In oala de fiert se pune untul, se adauga ceapa tocata si ciupercile felii, se calesc. Dupa ce s-au inmuiat, se adauga faina, se lasa un minut si se toarna supa sau apa.

Supita se potriveste de sare, piper si curry, si se lasa la fiert sub capac.

Se mixeaza, se amesteca cu smantana si se aduce la masa in paine, dupa ce in prealabil i s-a taiat capacul si a fost scobita de miez.

Pofta mare!