Pui dulce-acrisor cu legume

O mancare perfecta pentru o cina satioasa, in familie. Se prepara foarte usor si este delicioasa.

Ingrediente

1kg piept de pui fara oase si piele, taiat in fasii subtiri

1 ardei gras, taiat bucatele

350g broccoli

500g ananas, bucati din conserva 

150g mazare pastai

1 lingura zahar

 2 linguri amidon

 1 lingura ketchup

 1 lingura otet de vin alb

 2 linguri sos de soia

 2 linguri ulei de rapita

 

Metoda de preparare

Prajeste fasiile de piept de pui la foc mare, in ulei incins, timp 4-5 minute, pana cand carnea e patrunsa.

Adauga bucatile de ananas, bucatile de broccoli si ardeiul gras. Continua sa le calesti impreuna cu carnea timp de 3-4 minute

Pastreaza zeama de la conserva de ananas si amesteca-o cu sosul de soia, otetul, ketchupul, amidonul si zaharul. Adauga acest amestec in tigaie peste pui si legume, si lasa-le sa fiarba impreuna 3 minute.

Adauga mazarea si mai lasa un minut pe foc.

Serveste imediat.