Paste cu sos de ciuperci

Pentru o cina rapida, pregateste paste fusilli cu sos de ciuperci.

 

Ingrediente

1 kg de ciuperci

400 g paste fusilli

300 g smantana de gatit

1 ceapa

2 catei de usturoi

sare, piper, cimbru uscat

ulei

 

Mod de preparare

  Toaca marunt ceapa si usturoiul si aureste-le in putin ulei incins. Adauga ciupercile spalate si taiate dupa preferinta. Acopera si lasa sa scada. 

 

Cand ciupercile s-au inmuiat, toarna deasupra smantana de gatit si lasa sa dea cateva clocote. 

 

Potriveste gustul de sare, piper si cimbru uscat si, in functie de gust, mai poti adauga un praf de nucsoara.

 

Pune in sosul de ciuperci pastele fusilli fierte si scurse, amesteca si serveste-le imediat.

 

Pofta buna!