Paste cu rosii cherry, porumb si ierburi aromate

Pentru o cina usoara iti propunem o reteta de paste cu rosii cherry, porumb si ierburi aromate - usor de preparat si extrem de gustos.

 

Ingrediente 
Spaghete din faina integrala, se prepara conform indicatiilor de pe pachet, clatite si scurse 
2 stiuleti de porumb
2 cupe de rosii cherry 
⅓ cana de ulei de masline extra virgin 
¼ lingurita de sare 
¼ lingurita piper negru, proaspat macinat 
2 linguri de parmezan, ras 
2 linguri de ierburi proaspete, tocate (oregano, rozmarin, maghiran, cimbru, busuioc, salvie, etc) 

 

 

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste la 200 grade C.

Pe o tava de copt, tapetata cu folie de aluminiu se aranjeaza rosiile cherry. Se stropesc cu ulei de masline si se pun in cuptor.

 

 

Impreuna cu rosiile cherry pe tava se pune si porumbul (fie il lasati in coji sau il inveliti in folie de aluminiu).  

Rosiile cherry se tin in cuptor 10-15 minute, iar porumbul timp de 20-25 de minute sau pana sunt gata. Se scot din cuptor si se lasa deoparte.

 

 

In timp ce rosiile si porumbul se pregatesc in cuptor, spaghetele se fierb al dente, conform instructiunilor de pe ambalaj. Pastele se scurg de apa si se clatesc usurel.

Intr-o cratita mare se combina sarea, piperul si uleiul de masline, se adauga pastele si se amesteca.

Se presara cu parmezan si ierburi proaspete.

 

 

Cu ajutorul unui cutit se scot boabele de pe stiuletii de porumb.

 

 

Rosiile si boabele de porumb se adauga peste spaghete si se servesc imediat.

 

 

Savurati cu placere!