File de peste cu cascaval la cuptor

O reteta simpla, gustoasa si sanatoasa.

Ingrediente

500 g file de peste (biban, tilapia, pangasius, etc.)
5 oua
150 g cascaval
pesmet
sare

ulei vegetal

 

Mod de preparare

Se taie pestele in bucati mici, se tavaleste prin pesmet si condimente, si se prajeste pe tigaie ( aproximativ 5 minute pe fiecare parte).

 

 

 

Ouale se bat, se condimenteaza cu sare si se amesteca cu cascavalul razuit.

 

 

Pestele prajit se aranjeaza intr-un vas termorezistent. Deasupra se toarna amestecul de oua si cascaval. Se da la cuptor pentru 20-25 de minute, la temperatura de 180 de garde C.
 

 

Pofta buna!