Cartofi zdrobiti

O maniera ingenioasa si foarte savuroasa de a prepara cartofii este zdrobirea acestora si condimentarea lor cu cateva arome speciale.

 

Ingrediente

12 cartofi mici

ulei de masline

sare si piper negru, proaspat macinat

crengute de rozmarin

 

Mod de preparare

Cartofii se fierb intr-o cratita cu apa si sare, pana devin fragezi.

Se scurg de apa, se aranjeaza intr-o tava mare de copt si se aplatizeaza.

Se stropesc cu ulei de masline, se condimenteaza cu sare, piper si frunzulite de rozmarin.

Se dau la cuptor timp de 20 de minute.

Cartofiii sunt gata, savurati cu placere!