Carnita cu cascaval la cuptor

O reteta rapida, gustoasa si foarte la indemana cand nu mai stii ce sa gatesti.

Ingrediente

500 g file carne de porc/pui/vita
1 canuta pasta de tomate 
3 catei de usturoi
300 g cascaval
sare si piper

 

Mod de preparare

Carnea se taie felii groase de aproximativ 2 cm.

Pasta de tomate se amesteca cu usturoiul zdrobit, se asezoneaza cu sare si piper.

Feliile de carne se ung cu sosul de tomate si se aranjeaza intr-un vas termorezistent. Se da la cuptor pentru 30 de minute, la temparatura de 180 de grade C.

 

 

Dupa 30 de minute, carnea se presara cu cascaval si se mai da la cuptor pentru inca 10-15 minute.

 

Pofta buna!