Ardei umpluti cu carne, broccoli si cascaval

Cauti o reteta simpla si rapida pentru cina? Tocmai ai dat peste una: ardei umpluti cu carne de vita, broccoli si cascaval.

 

Ingrediente

3 ardei

300 carne de vita

200 g de broccoli

150 g ceapa

100 g de cascaval

sare si piper

 

Mod de preparare

Ceapa si carnea se toaca marunt, broccoli se taie bucati mai mici, iar cascavalul se da pe razatoare.

Carnea, broccoli si ceapa se pun intr-un bol, se asezoneaza cu sare, piper si se amesteca.

 

 

Ardeii se taie in doua jumatati pe lung, se curata de cotoare, seminte si se umplu cu amestecul de carne. Se presara cu cascaval si se coc in cuptorul preincalzit la temperatura de 180 de grade C, timp de 40-45 minute.

 

 

E simplu, nu?

 



 

Pofta buna!