Serbet de pepene rosu, un deliciu in timpul verii

Pepenele rosu este fructul verii. Este usor, racoritor si plin de vitamine. Profita de beneficiile acestuia si prepara un serbet delicios pentru intreaga familie.

 

Ingrediente 

3 cani apa

1 cana zahar

4 cani pepene rosu, taiat bucatele foarte mici

1/4 cana suc de lime proaspat stors

 

Cum se prepara 

Intr-o oala incapatoare pune la fiert apa impreuna cu zaharul. Amesteca continuu pana cand zaharul se topeste. Stinge focul si lasa siropul sa se raceasca.

 

Adauga bucatile de pepene in blender. Mixeaza bine apoi adauga siropul si sucul de lime. Cand obtii o compozitie omogena toarn-o in formele de inghetata sau intr-o cutie de inghetata.

 

Lasa serbetul la congelator peste noapte.

 

Savurati cu placere!