Clatite cu miere si scortisoara

Pentru gustarea dulce de dupa-amiaza, pentru cel mai rapid desert pe care il poti pregati, clatitele sunt reteta cea mai potrivita.

 

Ingrediente

250 ml iaurt grecesc 

1 ou

50g faina 

1 lingurita praf de copt

 

Pentru servire

 miere, scortisoara si / sau fructe

 

Mod de preparare

Intr-un bol se bate iaurtul cu oul, se adauga trepatat faina si praful de copt, se amesteca pana se obtine un aluat omogen.

 

 

Se incinge o tigaie (neaderanta) la foc mediu, se unge cu putin unt sau ulei. 

In tigaia incinsa se toarna in jur de 50ml din aluat, formand mai multe clatite mici.

Clatitele se prajesc pana sunt aurii.

 

 

Se servesc fierbinti cu miere si scortisoara.