Cum sa prepari pieptul de pui pentru a iesi suculent si savuros

Iata cateva trucuri de care sa tii cont cand gatesti pieptul de pui!

1. Marineaza-l

Orice carne este mai gustoasa si mai frageda daca este marinata inainte de a fi preparata! Nici pieptul de pui nu face exceptie de a regula.

2. Nu adauga sare inainte de a-l gati

Sarea scoate zeama din carne. Asadar nu o adauga in marinata, ci presar-o pe carne in momentul in care gatesti puiul.

3. Gateste-l la foc puternic

Da focul la maxim si incinge bine tigaia inainte de a-l gati. In acest fel va prinde rapid o crusta la suprafata iar zeama va ramane in interior.