Cum sa prepari fileul de peste la gratar fara sa se lipeasca

Vrei sa nu mai folosesti ulei in procesul de preparare al pestelui la gratar? Atunci poti apela la un truc simplu ce te va ajuta sa obtii cel mai gustos peste la gratar.

 

Vei avea nevoie de lamai.

Taie-le felii de aproximativ un cm grosime si asaza-le pe gratarul incins, una langa alta. Asaza atatea felii de lamaie cat sa obtii un pat pentru fileul de peste.

Asaza pestele peste feliile de lamaie si prepara-l in mod normal. Cand il intorci asigura-te ca il asezi tot peste feliile de lamaie.