Cea mai simpla reteta de ciuperci marinate

O reteta super gustoasa de ciuperci marinate.

Ingrediente

500 g de champignon mici

120 ml de ulei de floarea-soarelui

3 cuisoare de usturoi

10 bobite de piper negru

2 lingurite de zahar

1 lingurita de sare

4 frunze de dafin

60 ml de otet 6%



Mod de preparare

Cum se pregateste marinada: amesteca otetul, uleiul, zaharul, sarea, bobitele de ardei si frunzele de dafin intr-o cratita.

Spala bine ciupercile, lasa-le putin sa se scrurga de apa si pune-le in marinada, adauga usturoiul trecut prin presa si pune cratita pe foc. Cand incepe sa fiarba, lasi cratita pe foc inca 5 minute.

Pune ciupercile in borcan si umple-le cu marinada. Asaza borcanele in frigider doar dupa ce s-au racit.

Savurati cu placere!