Tarta frantuzeasca cu sunca si oua

Vrei sa pregatesti o gustare delicioasa, intr-un timp foarte scurt? Iti recomandam o tarta frantuzeasca savuroasa cu sunca si oua ochiuri.

 

Ingrediente:

1 foaie de aluat congelat

200 g sunca taiata felii subtiri

1/2 ceasca de smantana

1/4 ceasca de mozzarella

6 oua

1/4 ceasca parmezan ras

 

Cum se prepara tarta:

Intinde foaia de aluat intr-un patrat de 26 de centimetri si pune-o intr-o tava de copt. Da-o la cuptor pentru 10 minute, pana cand capata o nuanta aurie deasupra.

 

Intre timp, amesteca sunca cu smantana, mozzarella si 3 oua intr-un castron mic. Asezoneaza-le cu piper si toarna amestecul peste aluat. Sparge ouale ramase peste aluat, presara si parmezanul, apoi da tava la cuptor pentru 20 de minute.

 

Cum se serveste tarta frantuzeasca cu sunca si oua:

Tarta frantuzeasca cu sunca si cu oua se serveste atat calda, cat si rece, cu sos de rosii.