Se topeste in gura! Sandvis Caprese

Un sandvis savuros, care sa-ti tina de foame si sa-ti dea energia pentru toata ziua.



Ingrediente

2 felii de paine proaspata 

mozzarella, taiata felii

4-6 felii de rosii, taiate felii

frunze de busuioc, tocate marunt

piper negru proaspat macinat, dupa gust

2 lingurite de ulei de masline extravirgin sau 1 lingura de unt

1/2 catel de usturoi, pentru paine

 

Mod de preparare

Pe o felie de paine se aranjeaza rondelele de mozzarella, iar deasupra se pun feliile de rosii.

 

Se presara cu busuioc tocat marunt, se asezoneaza cu piper negru proaspat macinat si se acopera cu cealalta felie de paine.

 

Intr-o tigaie se incinge 1 lingura de ulei de masline sau unt. Sandvisul se rumeneste la foc mediu ( la foc mare risti sa arzi painea si sa nu topesti branza ).

 

Daca in loc de ulei folosesti unt, atunci si feliile de paine, inainte de a fi puse in tigaie trebuie unse cu unt.

 

Cand feliile de paine sunt rumenite, se freaca cu usturoi.

 

 

Savurati cu placere!