Sandwich cu salata de pui si branza albastra
Ingrediente
1 piept de pui
3 linguri de branza albastra
3 linguri de maioneza, fara grasime
1 morcov, tocat
¼ de telina, tocata fin
2 linguri de ceapa alba, tocata fin
1 catel de usturoi, tocat fin
praf de sare
piper negru
6 felii de paine de secară, prajita
Mod de preparare
Pieptul de pui se toaca fin si se pregateste in tigaie cu o felie de unt, timp de 3-4 minute. Se scoate de pe foc si se lasa putin sa se raceasca.
Intre timp, se toaca marunt morcovul, telina, ceapa si usturoiul. Branza se rupe bucati.
Intr-un bol se combina pieptul de pui, branza, maioneza, morcovul, telina, ceapa, usturoiul, se asezoneaza cu sare, piper si se amesteca.
Amestecul obtinut se aranjeaza pe feliile de paine prajite si se serveste.
Savurati cu placere!