Sandwich cu salata de pui si branza albastra

Pentru o gustare proaspata si hranitoare, pregateste un sandwich cu salata de pui si delicioasa branza albastra.

 

Ingrediente

1 piept de pui

3 linguri de branza albastra 

3 linguri de maioneza, fara grasime

1 morcov, tocat 

¼ de telina, tocata fin 

2 linguri de ceapa alba, tocata fin

1 catel de usturoi, tocat fin 

praf de sare 

piper negru 

6 felii de paine de secară, prajita

 

Mod de preparare

Pieptul de pui se toaca fin si se pregateste in tigaie cu o felie de unt, timp de 3-4 minute. Se scoate de pe foc si se lasa putin sa se raceasca.

 

Intre timp, se toaca marunt morcovul, telina, ceapa si usturoiul. Branza se rupe bucati.

 

Intr-un bol se combina pieptul de pui, branza, maioneza, morcovul, telina, ceapa, usturoiul, se asezoneaza cu sare, piper si se amesteca.

 

Amestecul obtinut se aranjeaza pe feliile de paine prajite si se serveste.

 

Savurati cu placere!