Sandwich cu prosciutto, mozzarella si rucola

Un sandwich perfect pentru micul dejun. Gateste si convinge-te :)

 

Ingrediente

Pentru 1 sandwich:

2 felii de paine (alege painea care iti place cel mai mult)

1-2 felii de prosciutto

1felie de mozzarella

unt

piper

 

 

Mod de preparare

Pentru 1 sandwich se folosesc 2 felii de paine, 1-2 felii de prosciutto si o felie de mozzarella.

Initial, pregatim toate ingredientele, sa ne fie aproape si la indemana.

Feliile de prosciutto le condimentam putin cu piper negru, proaspat macinat (sare nu se foloseste in aceasta reteta).

 

Incingem tigaia cu cateva picaturi de ulei si o felie de unt.

Adaugam feliile de prosciutto si painea unsa cu unt.  Painea o aranjam pe tigaie cu untul in jos. Se prajeste la foc mic timp de 2 minute.

Pe felia de paine aranjam o rondela de mozzarella.

Cand feliile de prosciutto s-au rumenit, le aranjam peste mozzarella.

O alta felie de paine se unge cu unt si se aranjeaza deasupra, cu partea unsa in sus.

Feliile de paine se preseaza cu ajutorul unei spatule, pana se lipesc una de alta, apoi se intorc pe cealalata parte sa se rumeneasca. Cand sunt gata rumenite, se retrag de pe foc.

 

Pentru un plus de culoare si prospetime, sandwich-ul se decoreaza cu frunze proaspete de rucola.

In doar 2 minute ai un sandwich foarte gustos!

Savurati cu placere!