Rulouri de sunca cu mere, ardei si mozzarella

Un aperitiv elegant, gustos si sanatos - perfect pentru masa de sarbatoare.

Ingredinete

Sunca, taiata felii

mere, taiate julien

castraveti, taiati julien

ardei grasi, taiati julien

mozzarella, feliata si taiata fin

rosii cherry

mustar Dijon, cu boabe

 

Mod de preparare

Feliile de sunca se ung cu mustar, deasupra se aranjeaza feliute de mere, castraveti, ardei si mozzarella, si se ruleaza cu grija.

Rulourile se fixeaza, se decoreaza cu rosii cherry si se aranjeaza pe un platou de servit, asternut cu un strat de salata verde.

Savurati cu placere!