Rulouri de ardei copti cu crema de branza
Daca vrei o reteta extrem de simpla pentru aperitive, incearca aceste rulouri de ardei copti cu crema de branza.
Ingrediente:
3 ardei rosii
200 g crema de branza
1 varf de cutit de oregano
1 lingura ulei de masline
sare si piper negru
Mod de preparare:
Ardeii se taie in doua si se curata de cotor si seminte. Se ung cu ulei si se coc in cuptor la temperatura de 220 grade C , timp de 10-15 minute.
Intre timp, se amesteca crema de branza, oregano, uleiul de masline, sarea si piperul.
Ardeii copti se lasa 10 minute intr-un bol acoperit cu capac. Apoi, se curata de coaja si se taie fasii. Se ung cu amestecul de crema de branza si se ruleaza. Se fixeaza cu o scobitoare.
Pofta mare!
Sursa foto: