Rulouri de ardei copti cu crema de branza

Daca vrei o reteta extrem de simpla pentru aperitive, incearca aceste rulouri de ardei copti cu crema de branza.

Ingrediente:

3 ardei rosii

200 g crema de branza

1 varf de cutit de oregano

1 lingura ulei de masline

sare si piper negru

 

Mod de preparare:

Ardeii se taie in doua si se curata de cotor si seminte. Se ung cu ulei si se coc in cuptor la temperatura de 220 grade C , timp de 10-15 minute.

 

Intre timp, se amesteca crema de branza, oregano, uleiul de masline, sarea si piperul.

 

Ardeii copti se lasa 10 minute intr-un bol acoperit cu capac. Apoi, se curata de coaja si se taie fasii. Se ung cu amestecul de crema de branza si se ruleaza. Se fixeaza cu o scobitoare.

 

Pofta mare!