Rulada cu pui si ciuperci

Iti propunem un aperitiv pe care garantat merita sa-l incerci.

 

Ingrediente

1 piept de pui

1 ceapa

1 ardei gras

400 g ciuperci din conserva

250 g cascaval

2 linguri ulei masline

1 legatura marar

1 legatura patrunjel

100 g cascaval

1 ou

sare si piper

1 praf nucsoara

1 pachet aluat patiserie

 

Mod de preparare

Caleste in ulei timp de 2-3 minute ceapa si ardeiul gras, apoi adauga ciupercile scurse de zeama si mai lasa doua minute. Adauga pieptul de pui taiat bucatele mici si condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. Cand puiul s-a patruns bine, adauga marar si patrunjel tocat. Cand amestecul s-a racit, adauga in el un ou.

 

Intinde aluatul de patiserie decongelat, iar pe el imprastie amestecul de pui si ciuperci si pune deasupra cascaval ras. Ruleaza blatul cu ajutorul unui prosop si asaza rulada in tava. O poti cresta ca sa iti fie mai usor sa o tai dupa ce s-a copt.

 

Las-o la cuptor pana cand s-a rumenit frumos aluatul.

 

Pofta buna!