Rosii umplute cu omleta

O gustare usor de preparat, perfecta pentru un mic dejun rapid.

Ingrediente:

4 rosii mari

3 oua

100 g de branza

2 linguri verdeata

piper negru si sare, dupa gust

 

Mod de preparare:

Ouale se bat bine, se adauga branza si verdeata. Se condimenteaza cu sare si piper, si se amesteca.

Se taie partea de sus a rosiilor, se scobesc cu o lingurita si se umplu cu amestecul obtinut. 

Rosiile se acopera cu palariute si se dau la cuptorul cu microunde ( la putere maxima ) pentru 3 minute. 

Pofta buna!