Guacamole cu rosii si lime

Sosul Guacamole este absolut delicios, cu o textura fina si cremoasa. Se serveste cu cartofi sau paine crocanta.

Ingrediente

2 avocado coapte

1 ceapa esalota mica, cuburi

1-2 catei de usturoi, cubulete

3/4 ceasca porumb, conserva

5 rosii cherry, cuburi

2 linguri de coriandru proaspat, tocat 

2 lime, stoarse 

sare si piper, dupa gust

Mod de preparare

Cu ajutorul unei lingurite se scoate pulpa de avocado si se pune intr-un bol.

Se amesteca cu ceapa, usturoiul, porumbul, rosiile, coriandru si sucul de lime.

Se condimenteaza cu sare si piper, si se amesteca. Bolul se acopera si se pune in frigider, timp de 30 de minute, inainte de servire.

Sosul Guacamole se serveste cu cartofi sau paine crocanta.

Savurati cu placere!