Foitaj cu oua si bacon

Delicioase pentru micul-dejun in familie.

 

Ingrediente

400 g aluat foitaj

18 oua de prepelita

2 rosii

100 g bacon

frunze de busuioc

sare si piper

 

Mod de preparare

  Taie aluatul in 9 patrate. Asaza-le pe tava tapetata cu hartie de copt si cresteaza-le cate un chenar cu latura de 1 cm.



  Pune tava in cuptorul incins pentru cinci minute, cat sa creasca usor foitajul. Sparge cate doua oua de prepelita deasupra fiecarui patrat, asaza cate o felie de bacon si una de rosie si da din nou la cuptor pana se incheaga albusul.



 Presara sare si piper, frunze de busuioc si serveste-le imediat.

 

Pofta buna!