Bruschete cu legume la cuptor

Daca vrei sa prepari cateva aperitive usoare si foarte gustoase, incearca o reteta de bruschete cu legume la cuptor.

 

Ingrediente

1 bagheta

1 zucchini

5 rosii cherry

200 g mozzarella

100 g cascaval

2-3 catei de usturoi

1/2 ardei uscati taiat marunt

busuioc

ulei de masline

sare

 

Mod de preparare

 Taie in cubulete dovlecelul si rosioarele. Adauga mozzarella taiata marunt si cascavalul ras.

 

 Stropeste cu putin ulei de masline, sareaza, pune busuioc dupa gust, ardeiul iutei si cateii de usturoi taiati.

 

 Amesteca si lasa la rece 15 minute, ca sa se intrepatrunda aromele.

 

Taie bagheta in felii si pune pe fiecare cate 1-2 linguri cu amestec de legume si branzeturi.

 

Asaza-le intr-o tava si da-le la cuptorul incins cateva minute, pana ce se topeste branza, iar legumele se patrund.

 

Pofta buna!