Bruschete cu crema de branza si ardei

O reteta usoara de aperitiv cu care iti vei impresiona familia!

 

Ingrediente

1 bagheta

100 g branza dulce

50 g smantana

1 catel de usturoi

1 ardei copti

1 fir de rozmarin

 

Mod de preparare

Taie bagheta in felii, si coace-le in cuptor, pe ambele parti, vreme de cinci minute. Intre timp, amesteca branza cu smantana si adauga usturoiul pisat.

 

Amestecul este la fel de gustos si cu usturoi verde. Scoate feliile de paine din cuptor si unge-le cu crema de branza.

 

Orneaza cu ardei capia copt sau cu rosie si cu un fir de rozmarin, pentru un efect special.

 

Truc pentru o crema fina, freaca usturoiul cu un strop de ulei de masline si apoi adauga branza. 

 

 

Pofta buna!