Bruschete cu branza, un aperitiv rapid si delicios

Vrei sa prepari o gustare rapida sau pur si simplu vrei sa-ti rasfeti familia cu un aperitiv delicios? Incearca sa prepari acesta reteta simpla si rapida de bruschete cu branza.

 

Ingrediente 

1 bagheta 

5 linguri unt

2 lingurite ulei de masline

3 catei de usturoi, zdrobiti

1 lingurita oregano uscat

sare su piper

1 cana mozzarella rasa

 

Mod de preparare

Paine se taie felii de aproximativ 3-4 cm grosime.

Intr-un bol, se amesteca untul, uleiul de masine, oregano, usturoiul, sarea si piperul.

Feliile de paine se ung cu amestcul obtinut si se coc in cuptor, aproximativ 5 minute.

Branza rasa se presara deasupra feliilor de paine si se mai lasa la cuptor timp de 2-3 minute, pana se topeste.

Bruschetele se servesc calde, alaturi de un pahar de vin alb, rece.

Savurati cu placere!