Bruschete - cel mai sanatos si rapid mic dejun

Preferi un mic dejun usor si sanatos? Atunci incepe ziua cu aceste bruschete proaspete si vesele.

 

Ingrediente

1 avocado mare copt, decojit, taiat cuburi 

250g rosii cherry, injumatatite 

cateva frunze proaspete de busuioc, rupte 

2 lingurite de ulei de masline 

1 lingurita de suc de lamaie 

4 felii mari de paine  

felii de lamaie, pentru a servi 

 

Mod de preparare

 

 Cubuletele de avocado, rosiile injumatatite si frunzele de busuioc se pun intr-un bol de dimensiuni medii.

 

Se stropesc cu ulei de masline si suc de lamaie, se condimenteaza cu sare si piper negru proaspat macinat. 

 

Toate ingredientele se amesteca usor pentru a se patrunde aromele.

 

Feliile de paine se stropesc cu cateva picaturi de ulei si se prajesc in cuptor, pana se rumenesc sau se coc intr-un toaster.

 

Pe fiecare felie de paine se aranjeaza cate o lingura din amestecul de avocado.

 

Se serveste imediat cu o felie de lamaie.

 

Savurati cu placere!