Briose din oua - gustare perfecta pentru un mic dejun rapid

Daca te-ai plictisit de ochiuri sau omleta, incearca sa prepari briose din ou - o gustare usor de preparat, perfecta pentru un mic dejun rapid.

 

Ingrediente

4 oua intregi mari

4 albusuri de ou

300g de spanac proaspat

1 rosie mare taiata cuburi

1 ceapa tocata marunt

2 linguri de patrunjel proaspat tocat fin

2 linguri de seminte de chia

1/4 lingurita de sare de mare

1/4 lingurita de piper proaspăt macinat alb

 

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 350 de grade C.

 

Intr-un castron de marime medie, se amesteca ouale si albusurile de ou. 

 

Se adauga spanacul, rosia, ceapa, patrunjelul, semintele Chia, sarea, piperul, se amesteca bine.

 

Amestecul obtinut se toarna in cupe pentru briose.

 

 Se coc in cuptor timp de 30 de minute.

 

Se scot din cuptor se se lasa sa se racoreasca putin.

 

Briosele pot fi servite si calde, si reci.

 

Briosele pot fi pastrate in frigider timp de 5 zile si pot fi servite ca o gustare la un mic dejun rapid.

 

Savurati cu placere!