Briose cu piept de pui si cascaval

Sunt mici, gustosi si cu de toate - perfecti pentru micul dejun!

Ingrediente:

2 piepti de pui

1 cana cascaval, razuit

 1/2 cana faina

1/2 cana lapte

2 oua

4 linguri smantana

condimente, verdeata

 

Mod de preparare:

Se amesteca branza, laptele, ouale, smantana si condimentele. 

Pieptul de pui se pune la fiert 10 minute, in apa rece cu putina sare, apoi se taie cuburi mici.

Carnea, verdeata tocata marunt si faina se adauga la amestecul din prima etapa. Se amesteca pana la incorporare completa si omogenizare.

Formele pentru briose se umplu cu amestecul obtinut. Se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade C pentru 15 minute.

Se pot consuma atat calzi (nu fierbinti) cat si reci.

Pofta mare!