Ardei umpluti - o gustare usoara si foarte delicioasa

Daca te-ai saturat de paste, cartofi sau sosuri si vrei sa-i surprinzi pe cei dragi cu ceva nou, incearca ardeii umpluti.

 

Ingrediente

1 ardei gras

1/4 cana de sos de rosii

1/4 canacascaval ras

un varf de cutit fulgi de ardei rosu

un varf de cutit de busuioc sau patrunjel

cat mai multe topping-uri, in dependenta de ce aveti in bucatrie ( broccoli, rosii... )


 

Mod de preparare

Se incalzestei cuptorul la 180 de grade C. 

Ardeiul se taie in patru si se aranjeaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.

In fiecare cupa de ardei se adauga sosul de rosii, cascavalul, apoi buchetelele mici de broccoli si felii de rosii.

 

 

Ardeii se coc in cuptor, timp de 10 minute.

Se scot din cuptor si se asezoneaza cu fulgi de ardei rosu si busuioc/patrunjel.

 

 

Savurati cu placere!